Ritrovo al luogo prenotato, sistemazione in pullman Gran turismo e inizio del viaggio. Arrivo all’Abbazia di Novacella, incontro con la guida e visita dell’Abbazia. Fondata nel 1142 nei pressi di Bressanone, l’Abbazia di Novacella è uno dei monasteri più antichi e importanti dell’Alto Adige. Gestita dai Canonici Regolari di Sant’Agostino, unisce spiritualità, arte e tradizione vinicola. Il complesso ospita una splendida chiesa barocca, una biblioteca storica con migliaia di volumi antichi, un chiostro affrescato e una delle più antiche cantine della regione. Ancora oggi è centro attivo di cultura, accoglienza e produzione vinicola di alta qualità. Trasferimento a Bolzano. Pranzo libero. Tempo a disposizione per la visita dei mercatini più grandi d’Italia che, nella Piazza Walther, attirano centinaia di visitatori ogni anno. Passeggiata tra i vicoli della città dove si trovano negozi di prodotti tipici ma anche bancherelle che propongono ghirlande in pino di tutte le dimensioni. Nel pomeriggio partenza per il rientro con arrivo in serata nelle località di partenza.